半成品黑椒牛排的做法「黑糊椒牛排」
发布时间:2024-02-09 08:34:42 来源:搜狐
说到牛排大家肯定都吃过,但是吃的是否是原切牛排,可能很多人都分辨不出来,那么关于黑椒牛排,如何制作呢?下面来和小编看一看。
1.将牛排解冻,双面捶打,或者用肉针两面扎一扎。
2.用黑椒汁和酱油将牛排腌制半个小时到一个小时。
3.锅中放一小块黄油,加热融化。
4.将腌渍好的牛排放入锅中,大火煎30秒左右。
5.翻到另一面再大火煎30秒,然后转小火,两面继续交换着煎,直到煎至自己喜欢的熟度就可以了。
真滋味黑椒牛排,原切牛排,72小时排酸工艺,精腌入味。精致的生活,需要仪式感哦!
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