广西地理标志产品有哪些「广西国家地理标志产品」

广西梧州腊肠

梧州腊肠，广西壮族自治区梧州市特产，深受两广、港澳及东南亚各地群众喜爱。

梧州腊肠

梧州腊肠起源于广味腊肠，选取猪背脊部皮下脂肪及腿部硬脂肪和无软骨及结缔组织的猪腿部瘦肉，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。

灌制后的腊肠半成品在白天经太阳生晒后，经傍晚雾气或露雨再次吸湿，再经晚风吹爽，使腊肠经历油润→湿润→吹爽过程，如此经过三晒三凉，直至形成独特的腊香味。

梧州腊肠

成品腊肠呈完整的圆柱状，外形细长，有大坑皱纹，红白分明，腊香味明显，色泽鲜明，烹饪简捷，蒸炒煎炸；味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻。

广西梧州玫瑰湖公园

广西梧州市东邻广东，南接玉林，西连贵港，北通贺州、桂林，北回归线从市区通过，属于亚热带湿润季风气候。浔江、桂江汇于市区为西江。三江交汇处黄绿分明，人称鸳鸯江，梧州占广西水流85%以上，有"广西水上门户"之称。耕地面积9.8万公顷，是广西商品粮生产基地之一，蒙山县则是广西有名的猪花外销基地，为梧州腊肠的生产发展准备了充足的物质基础。

广西梧州市西堤路

广西梧州腊肠拥有60多年的发展历史，形成了独特的生产传统。

1954年，梧州为出口腊肠专门设厂，在传统工艺的基础上，经过不断改良和创新，逐渐形成独特的外形和别具一格的风味。

2000年，梧州腊肠获"广西名牌产品"称号。

2003年，梧州腊肠获"广西著名商标，知名产品、名牌产品"称号。

2007年，梧州市成立了梧州腊肠协会。

2008年8月，梧州腊肠成为中国国家地理标志产品。

2017年，梧州市有腊肠生产企业3家，年产量650多吨，产值3200多万元。

地域保护范围：梧州腊肠地理标志产品保护范围为广西壮族自治区梧州市现辖行政区域。