落细落实，积微成著丨钱大妈与社会各界携手赋能“抗疫”

沪粤两地的疫情反弹牵动了全国人民的心。各地社区街道的工作人员、志愿者们在严峻的疫情防控态势前万众一心，团结一致，众志成城，以坚毅的力量和行动为“战疫”作出贡献。据坚守抗疫前线的工作人员反映，不少社区居民在最近的疫情期间产生了“社区生活物资供应是否足够”，“社区场所供应的食材是否新鲜”等焦虑，以及增购与囤储食材物资的“刚需”。

各级政府部门与社会各界正密切关注，建立起全方位、多维度的紧密联动，从严、从紧、从细做好疫情防控工作，落细落实确保产业链、供应链安全稳定，为消费者提供供应充足、品质如一的商品，同时满足疫情背景下催生的多元消费需求，为这场没有硝烟的“战疫”注入强大的正能量。

各界齐心协力，政企双方充分发挥桥梁纽带作用

据权威公开资讯显示，广州粮油、肉蛋等生活必需品供应充足、价格稳定，并已通过加强跨地区合作，目前已联合全国17个配送中心(分中心)，根据动态掌握产销地实际供需情况进行合理调配。而作为深耕社区生鲜的民生企业，钱大妈一直立足群众、服务群众，充分发挥政企之间的桥梁纽带作用，以协调供应商资源、调配充足物资等举措，利用门店紧贴社区的地理位置优势，积极助力社区的疫情防控工作。

在了解到部分社区居民对生活物资供应不足的担忧后，钱大妈各社区门店的工作人员通过各渠道社群进行及时公告，安定人心，增强信心。家在广州市白云区的黎女士表示：“新一轮的疫情来势汹汹，刚开始的时候看见别人在菜市场一窝蜂抢购食材，虽然家里的储粮还充足，心里还是有些犯怵不安的。后来在群里看见钱大妈的店长出来说门店供应充足，我就放心了。”

此外，钱大妈电商在疫情期间还推出了#次日达防疫接龙专场#，制定了多种应急套餐，在封控、管控地区安排专人送货到小区指定地点，然后由小区工作人员对接分发到顾客手中，保证供应畅顺便捷。

据钱大妈相关负责人介绍，4月12日全广州500多家门店肉菜供应达474吨，相比广州疫情前(4月8日前)增加了170多吨。其中，白云区供应蔬菜、水果42吨，肉类、水产、蛋奶20吨;海珠区供应蔬菜、水果33吨，肉类、水产、蛋奶19吨;黄埔区供应蔬菜、水果29吨，肉类、水产、蛋奶16吨。为了应对大幅增加的货品供应量，钱大妈还调配237辆冷链货车，为广州区域门店配送肉菜产品，并安排了多名储备司机，全程闭环作业，保障供应。

事实上，在疫情爆发的其它城市，还有不少市民像黎女士一样担忧供应问题。据了解，上海黄浦区60岁以上户籍人口占比已近44%，相当于几乎两个人里就有一个是老年人。在疫情来袭，老年人群体不擅长电商平台买菜购物的情况下，钱大妈上海区携手上海第一财经公益基金会，向上海市黄浦区淮海中路街道社区公益捐赠2000份生活物资包。在街道办工作人员的配合下，这些物资包被一一送到社区老年人群体手中。

在此前的“两会”上，全国人大代表、黄浦区委书记提交了一份关于提高养老服务水平的建议，其中就包括“黄金四边形”、“10分钟服务圈”等，如完善老年人安心出行政策，改善老年人群体生活物资购买以及配送。老吾老以及人之老，是优秀的中华传统文化。为老年人群体带来便捷的购物，新鲜的食材，是社区安老养老的基本服务与生活体验。而多年来积极响应政府号召的钱大妈，以“冷链锁鲜”配送技术以及疫情期间配送的一些应急措施，做到保供保鲜。该次与上海黄浦区相关街道社区工作人员以及上海第一财经公益基金会的合作为老年人配送生活物资包，提升社区老年人服务水平，正是钱大妈积极响应政府工作，弘扬中华优秀传统文化的体现。

“日清模式”，钱大妈与大众有约在“鲜”

据《第一财经》的相关调查显示，疫情期间“蔬菜和肉类是大家备货的重点”，较疫情前总体的生鲜货品供给翻了3~4倍，部分生鲜热销货品几乎是每小时都在补货，尤其是蔬菜平均2分钟不到就要补一轮。不难发现，新鲜，既是钱大妈的承诺，也是普罗大众的“饮食消费刚需”。因此，如何在保障食材新鲜的同时向各社区供应物资，就考验着社会各界的协力互补能力。而钱大妈交出了“日清模式”这一解决方案。

不久前，广州市钱大妈农产品有限公司总经理冯卫华在接受媒体采访时表示，钱大妈供应的猪肉都是在晚上23点屠宰，然后凌晨12点开始装到有温控探头的冷链车上，全程以10-15度的恒温最大程度保持肉的新鲜。

“‘日清’不仅在门店开展，而是从供应链到门店都是‘日清’的。从2014年起，钱大妈为实现供应链的‘日清’，自建了仓储配送系统，将采购、加工、分拣、打包等环节进行系统化管理，准时、准确的配送到线下所属门店，最大程度的保障了整个作业流程中食物的新鲜。”冯卫华说道。即使在疫情期间也依然紧守这个“日清的约定”，为大众每天持续提供新鲜食材，让大众安心放心，这个约定，钱大妈坚守了整整十年。

知责于心，担责于身，履责于行

从创立之初就一直坚守“不卖隔夜肉”的钱大妈，逐渐从汇聚力量的“引力场”成为引领发展的“风向标”。在疫情面前，钱大妈始终知责于心，担责于身，履责于行，与社会各界同心抗疫，将“守护市民菜篮子”的工作落细落实;在国家号召与倡导面前，钱大妈积极践行企业社会责任，立足社区，服务社会。

当下，钱大妈迎来企业发展的“十年里程碑”。未来更多的“十年”里，钱大妈将交出怎样的“鲜”答卷，有待时间与岁月见证。