北京国际茶产业博览会将开幕「广州琶洲茶叶博览会」

河北新闻网讯(燕赵都市报记者任国省)10万多人到会参观、3000多万元现场交易额、4600多万合同金额……5月23日，2016第四届中国国际（河北）茶文化博览会在石家庄落幕，为期四天的展会硕果累累。展会不仅丰富了大众文化生活，让市民对茶文化有了更深了解，也将推动我省茶文化相关产业的发展。

相较于往年打折促销声不绝于耳，今年茶文化博览会现场，更多茶企主打“文化牌”。小桥流水的展馆、藏茶茶艺表演等多项精彩茶事活动轮番上演，有茶企更是卖起了茶服，吸引不少爱美的女士购买。紫砂艺术专区更是汇集全国知名茶艺茶器大师创作的紫砂壶精品，王萧笠、钱金泉等紫砂大师也亲赴茶博会现场。特色文化产品专区则综合展出易水砚、邢白瓷、巨鹿老粗布、沙河玻璃、蔚县剪纸等河北特色文化产品。

中国茶文化博大精深，对于喝茶的方式、方法、茶具都十分讲究，这就在某种意义上限制了茶叶的普及，尤其是对于生活节奏较快的年轻人来说，单一的茶叶产品显然已不能满足多元化的茶叶消费需求。在本届茶博会上，记者发现，创新求变成为众多茶企产品开发的方向，茶企纷纷推出快消产品，抢占年轻人市场。颗粒装的普洱、简约大方的袋泡茶等亮相茶文化博览会。展厅一楼东北角的杯装绿茶“安顺茶”吸引不少市民的注意。他们选用一芽二叶茶青为原料，打造出品质远高于使用普通原料粉碎拼配的传统袋泡茶。“开始以为是奶茶呢，没想到茶叶还可以这样喝！”不少参观的市民赞叹道。

今天，茶叶已实现了由喝向吃、用、观、赏等多功能化的转变。河北虽产茶不多，却是茶叶消费大省，全年消费茶叶2万多吨。近年来，省会茶叶市场发展迅速，已有怀特古文化茶城、正定北方茶城、福建茶城、佳农茶城等十几个专业市场，以及70多家专业茶馆。这样的密度在全国省会城市中都是比较高的。不过，这其中更多的是贸易成分，缺少更多的文化沉淀和提升。举办茶文化博览会不仅是业内展商的交流，也是对百姓茶文化的一个普及，更将推动我省茶文化相关产业的整合、发展。